Questa è stata più impegnativa della prima perchè non è nata dalla mia (scarsa!!!) fantasia bensì dalla realtà:me l'ha chiesta una mamma per suo figlio tredicenne che pratica ciclismo agonistico e mi ha dato la foto della bicicletta affinchè la torta potesse somigliare il più possibile all'originale...
Le dosi,le basi e il riepieno sono le stesse dell'altra ma per questa mi sono decisa finalmente a comperare la pasta di zucchero colorata già pronta:mi servivano fondamentalente il colore rosso e il nero e sono riuscita a trovare a buon prezzo su Ebay delle confezioni della Silikomart:inutile parlare della consistenza morbidissma e lavorabilissima di questa pdz che non conoscevo,sembra seta e velluto sotto le dita!Quanto al sapore.....buonissima!!!!!Quella nera ha un che di cioccolato e liquirizia mentre quella rossa ha un che di panna e fragola,ma tutto appena appena accennato.Sono entrambe davvero molto golose!
Complimenti è bellissima
RispondiEliminaGraie mille Ilaria e molto piacere di aver fatto la tua conoscenza!
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