A questa torta sono particolarmente affezionata perchè è stata la prima in assoluto in cui ho iniziato ad utilizzare il MMF ed i coloranti alimentari e l'ho fatta per il 6° compleanno del mio Raggio di Sole; è un pandispagna di 9 uova farcito in mezzo con crema pasticcera "alleggerita" con un pò di panna e bagnato con latte e Nesquik.La tecnica utilizzata per il disegno in MMF è quella del patchwork: ho ricalcato su carta velina i vari "pezzi" del disegno originale (ingrandito quanto bastava per l'utilizzo sulla torta) seguendo le linee dei contorni,poi li ho colorati con i coloranti alimentari in polvere (diluiti con pochissima acqua) ed infine "incollati" con un pò di acqua sulla torta,prorpio come costituissero un puzzle.
Per essere stato il mio primo lavoro ne vado molto fiera!
Alla prossima :-)
Davvero meravigliosa, complimenti! Se la prima torta che fai ha questo risultato diventerai una vera professionista... ;-)
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